Apprendista Pizzaiolo - San Nicola la Strada, Provincia di Caserta

Chicca D.

Servizio molto lento, ma essendo sabato ci può anche stare. Antipasti buoni, pizza ottima, impasto leggero e accostamenti di sapori top. La ciliegina sulla torta è il ragazzo in sala. Una persona davvero affabile e premuroso. Ci vediamo alla prossima.

Nicoletta B.

Siamo stati in questo locale sabato scorso,sarà che poco prima c'era stata la partita del Napoli ma la pizzeria era praticamente vuota,forse 7/8 tavoli alle 21:30.Purtroppo la scelta degli antipasti è limitata,obbligare il cliente a prendere tre frittatine(tra cui nemmeno una classica)forse si potrebbe rivedere;inoltre ho trovato i fritti troppo piccoli,una montanara 4.50 euro un po'esagerato.L'impasto delle pizze a me è risultato piuttosto leggero,con un sapore particolare(anche la Scarpariello che è un classico).Non posso dire che l'esperienza mi abbia colpito,comunque apprezzo che niente mi abbia appesantito.
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UPDATE in seguito alla risposta del locale:
Chiedo scusa sì,da voi la Scarpariello si chiama Cosacca 3.0,ho sbagliato io.
Per quanto riguarda le frittatine,mi riferisco alle Ricomincio da tre e no,non c'è la classica.L'obbligo sussiste nel momento in cui non ho possibilità di scelta,di fatto sono obbligata se voglio mangiare le montanarine.
Mamma montanara non costa 4.50 euro ma 4,è vero,lo trovo comunque un po'esagerato.
Ciò detto,sono certa farete sempre meglio.

vincenzo D. T.

Siamo stati per la prima volta in questa pizzeria la sera del 23/3/2025. L'ambiente è carino e moderno, la pizza è buona, ma il prezzo pagato è esorbitante. Due pizze (12,00€ ognuna), una birra chiara da 04 (6,00€), una birra chiara da 02 (4,00€), 2 coperti da 2,50€ ognuno (5,00€) e un crocché (mai avuto) a 2,50€. Totale: 41,50€ per una pizza e una birra a testa. Nella totalità degli agriturismi, per 25/30€ a testa, mangi un pranzo completo. Pizze buone oggigiorno le trovi nella maggior parte delle pizzerie, con, naturalmente, le eccezioni, ma in questa il prezzo è ESAGERATO.

Giuliano D.

La mia esperienza da Apprendista Pizzaiolo purtroppo è stata deludente.
Fin dall’ingresso ho avuto una sensazione negativa: era venerdì sera e ci si aspetterebbe una pizzeria piena, invece in sala c’erano solo cinque persone. Questo mi ha subito fatto dubitare della qualità del prodotto.
Il servizio è stato buono: il cameriere, gentile e professionale, ci ha presentato il menù in modo dettagliato, spiegandoci che non servivano le classiche patatine stick, ma una loro versione più croccante, simile a quelle in busta e che i würstel fossero di alta qualità.
Ho quindi ordinato una margherita con würstel e patatine, ma mi è stata servita una pizza bianca con questi ingredienti. (marchigiana se non sbaglio il nome della pizza)
Le patatine erano eccessivamente unte e ho dovuto mangiarle prima di iniziare la pizza, che nel frattempo si era raffreddata del tutto.
Inoltre, il fiordilatte sembrava non essere stato ben strizzato, perché ogni morso risultava eccessivamente umido.
L’impasto era insipido e il cornicione, era particolarmente gommoso.
Un altro dettaglio poco piacevole è stato il ketchup: inizialmente il cameriere ci ha detto che era di loro produzione, ma poco dopo l’ho visto uscire dalla sala con una classica bottiglia di ketchup da supermercato, tornato al tavolo, ha corretto la sua versione, dicendo che il ketchup non era più fatto in casa ma comunque di altissima qualità, cosa che purtroppo non abbiamo riscontrato nel sapore.
Al momento del conto ho espresso in modo sincero la mia delusione e, sebbene il cameriere abbia detto di apprezzare il mio feedback, non mi è sembrato realmente aperto alla critica, per questi motivi, non penso di tornare.

Lèon B.

Andato per una cena di compleanno e rimasto piacevolmente appagato. Molti piatti sono preparati con maestria, consigliata la pizza non solo per l'impasto che presenta una lievitazione ottima ma anche per le tipologie uniche che si possono ritrovare nel menù. Personale accogliente e molto cordiale, pronto a soddisfare ogni bisogno.

Carmela P.

una piacevole sorpresa. il locale ha un bel design interno e lo staff è accogliente e cordiale. ho cominciato con delle frittatine in tre varianti per arrivare poi alla pizza.. i condimenti sulla pizza erano di qualità e i sapori erano bilanciati. inoltre non è risultata nemmeno pesante. ho concluso con dei dolci che sono stati più buoni del previsto. il prezzo finale non è basso, però sinceramente ho mangiato bene e quindi posso dire che non era comunque alto per il servizio offerto. ci tornerò sicuramente con degli amici la prossima volta!

Antonio P.

Sono stato un cliente abituale di questa pizzeria per molto tempo e ho sempre apprezzato sia la pizza che il servizio. Purtroppo, devo dire che ultimamente la qualità è drasticamente peggiorata.

I fritti, come la frittatina e i crocchè, sono stati una grande delusione: panatura poco croccante, ripieno insapore e un gusto che li faceva sembrare non freschi. Onestamente, difficili da mangiare.

Anche la pizza, che era una delle mie preferite, non è più la stessa da quando è stata sostituita la pizzaiola. Era piacevole e originale vedere una donna in questo ambito, una figura meno comune ma davvero apprezzata!

Mi dispiace davvero, ma non tornerò più, nonostante questa pizzeria fosse una delle mie scelte di fiducia. Spero possiate migliorare e tornare ai vostri standard di qualità.

laura A.

L'ambiente è bellissimo, ben curato, pulito, con tonalità accoglienti e particolari.
Il ragazzo che ci ha accolto è la gentilezza fatta persona, competente e sempre attento. Il pizzaiolo è superbravo ed i prodotti sono eccellenti.
(La pizza con la genovese è superba!)
Ovviamente i costi sono leggermente più elevati ma è sinonimo di qualità degli alimenti.
Torneremo sicuramente e lo consiglieremo in giro!
Grazie mille di tutto ragazzi!!